Grillowanie Częstochowa

Opis oferty

Zalety wędzarni FRANCO Premium marki FASANiO:
- intuicyjność i łatwość obsługi - projekt wędzarni powstał z myślą o wszystkich entuzjastach wędzenia, zarówno tych zaawansowanych oraz rozpoczynających swoją przygodę z wędzeniem. Rozwiązania zostały przemyślane tak, by maksymalnie ułatwić obsługę, dzięki czemu wędzenie stanie się procesem intuicyjnym i prostym.
- system osuszania Dry Faster, który sprawnie rozprowadza powietrze po komorze, przyspieszając poszczególne etapy wędzenia. Znacznie przyspiesza proces osuszania produktów przed wędzeniem. Daje możliwość wygrzewania i osuszania produktów jednocześnie, do temperatury 70°C. Przyspiesza schładzanie uwędzonych produktów po zakończonym wędzeniu.
- izolacja - komora posiada potrójną izolację, a drzwi posiadają dedykowaną uszczelkę, która utrzymuje stabilną temperaturę.
- wysoka jakość wykonania – wędzarnie wyprodukowano z najwyższej jakości szlifowanej stali nierdzewnej. Dodatkowo zastosowane drewno nawiązujące do tradycji wędzenia nadaje wędzarni elegancki i niepowtarzalny wygląd.
- wyjątkowa budowa - nowatorskie umiejscowienie komina wylotu dymu z tyłu wędzarni sprawia, że jest ona znacznie lepiej zabezpieczona przed warunkami atmosferycznymi. Duża pojemność paleniska powoduje, że jeden wsad wystarczy na 2 do 4 godzin wędzenia. Dodatkowo dzięki wielkości można umieszczać w nim zrębki w postaci sporych kostek o wymiarach 3x3 cm wykonanych samodzielnie.
- bezpieczeństwo - każde urządzenie w trakcie procesu produkcyjnego przechodzi testy bezpieczeństwa
- oryginalna budowa komory wędzarniczej - proces żarzenia się drewna odbywa się w komorze spalania obok komory wędzarniczej, do której wtłaczany jest jedynie wytworzony podczas procesu podgrzany dym. Takie rozwiązanie powoduje, że ilość substancji potencjalnie szkodliwych przenika do żywności w znacznie mniejszym stopniu.

Wyposażenie wędzarni :
- cyfrowy sterownik - możliwość ustawienia podgrzewania komory wędzarniczej do temperatury 150°C z dokładnością do 1°C
- dymogenerator/palenisko - pozwala na zastosowanie zrębków drewnianych od dowolnego dostawcy, bądź wykonanych samodzielnie
- system osuszania Dry Faster
- system odwadniania Drainer - wyprowadza skapujący z wędzonek płyn na zewnątrz komory wędzarniczej do specjalnego pojemnika, który można łatwo opróżnić oraz myć w zmywarce
- ergonomiczna komora wędzarnicza – zapewnia wygodę użytkowania oraz dowolne umiejscowienie wędzonych wyrobów
- BBQ w standardzie – podpiekanie aż do 150 °C
- akcesoria – każda wędzarnia została wyposażona w dwie wyjmowane stalowe półki (np. do wędzenia ryb lub serów), pięć drewnianych kołków oraz 5 kg losowo wybranych zrębków


Wymiary wędzarni FRANCO Premium Large:
Objętość komory: 210 l
Wsad około: 25 kg
Gabaryty: 82 x 69 x 111 cm
Waga: 60 kg
Cena promocyjna: 8 299 zł


Dostawa na terenie Rzeszowa gratis.
Dostawa kurierem na terenie Polski - 230zł.